 Салаты, закуски |
|
Вес в г.,
порция |
|
Порций |
Салат из свежих овощей со сладким перцем, огурцами, помидорами и зеленью
 |
120
 |
|
- со сметаной
|
120/30
|
|
- с растительным маслом
|
120/10
|
|
- с майонезом ("Провансаль")
|
120/30
|
|
Квашеная капуста с растительным маслом
|
120
|
|
Салат из редиса, огурцов, зелени со сметаной
|
120/30
|
|
- с растительным маслом
|
120/10
|
|
- с майонезом ("Провансаль")
|
120/30
|
|
Винегрет
|
90/10
|
|
Салат столичный
|
200
|
|
Салат Цезарь ( листья различных салатов, филе курицы, сыр "Пармезан", заправка "Цезарь")
|
200/100
/40
|
|
Греческий салат (смесь натуральных овощей в греческом стиле с сыром "Фета")
|
200/60
/80/50
|
|
Сельдь с гарниром
|
50/125
/20
|
|
Грибы, маринованные с луком
|
90/10
|
|
Жульен
|
100
|
|
Бутерброд с икрой баклажанной
|
|
|
- хлеб ржаной
|
40/100
|
|
- хлеб бородинский
|
40/100
|
|
- хлеб с отрубями
|
40/100
|
|
- батон нарезной
|
40/100
|
|
- хлеб зерновой
|
40/100
|
|
Бутерброд с сыром (типа Эдем)
|
|
|
- хлеб ржаной
|
40/100
|
|
- хлеб бородинский
|
40/100
|
|
- хлеб с отрубями
|
40/100
|
|
- батон нарезной
|
40/100
|
|
- хлеб зерновой
|
40/100
|
|
Бутерброд с колбасой нежирных сортов
|
|
|
- хлеб ржаной
|
30/100
|
|
- хлеб бородинский
|
30/100
|
|
- хлеб с отрубями
|
30/100
|
|
- батон нарезной
|
30/100
|
|
- хлеб зерновой
|
30/100
|
|
Бутерброд с красной икрой
|
|
|
- хлеб ржаной
|
40/100
|
|
- хлеб бородинский
|
40/100
|
|
- хлеб с отрубями
|
40/100
|
|
- батон нарезной
|
40/100
|
|
- хлеб зерновой
|
40/100
|
|
Бутерброд с чёрной икрой
|
|
|
- хлеб ржаной
|
30/100
|
|
- хлеб бородинский
|
30/100
|
|
- хлеб с отрубями
|
30/100
|
|
- батон нарезной
|
30/100
|
|
- хлеб зерновой
|
30/100
|
|
Бутерброд с красной рыбой
|
|
|
- хлеб ржаной
|
30/100
|
|
- хлеб бородинский
|
30/100
|
|
- хлеб с отрубями
|
30/100
|
|
- батон нарезной
|
30/100
|
|
- хлеб зерновой
|
30/100
|
|
Бутерброд с белой рыбой
|
|
|
- хлеб ржаной
|
30/100
|
|
- хлеб бородинский
|
30/100
|
|
- хлеб с отрубями
|
30/100
|
|
- батон нарезной
|
30/100
|
|
- хлеб зерновой
|
30/100
|
|
Бутерброд с мясным паштетом
|
|
|
- хлеб ржаной
|
30/100
|
|
- хлеб бородинский
|
30/100
|
|
- хлеб с отрубями
|
30/100
|
|
- батон нарезной
|
30/100
|
|
- хлеб зерновой
|
30/100
|
|
Порция масла для бутерброда
|
10
|
|
Устрицы
|
100
|
|
Креветки
|
100
|
|
Кальмары
|
100
|
|
Маслины, оливки
|
100
|
|
Острые крылышки
|
6 шт.
|
|
Куры гриль
|
300
|
|
Лобио
|
100
|
|
Суши
|
1 суши
(в сред.)
|
|
Ролл
|
1 рулет
(в сред.)
|
|
Сашими
|
1 сашими
(в сред.)
|
|
Шампиньоны консервированные
|
100
|
|
Шампиньоны жареные
|
100
|
|
