Весенняя кулинарная романтика

Наконец-то солнышко пригревает не то что по-весеннему, но уже почти по-летнему. И можно пройтись по рынку, чтобы выбрать самые свежие, красивые и полезные овощи для новых весенних блюд. Еще не все праздники отзвучали, так что впереди у тебя пара выходных дней, которые ты можешь провести с дорогим человеком. Как приятно распахнуть настежь окна, а то и выйти на балкон, под яркие солнечные лучи, и угостить любимого легкой и оригинальной едой...

Начнем с салата из помидоров и авокадо (6 порций)

Ингредиенты:
3-4 помидора (лучше выбрать плоды разных цветов и размеров)
2 авокадо
1/4 чашки рафинированного подсолнечного масла
2 ст.л. свежего лимонного сока
соль и перец по вкусу
1/2 чашки сыра типа "Гауда", порезанного с помощью овощерезки на тоненькие ленточки.

Порезать помидоры и авокадо на дольки полусантиметровой толщины. Разложить на 6 тарелок. В небольшой емкости смешать масло и сок, полить смесью овощи. Посолить, поперчить, а затем посыпать сыром.

Цыпленок с кукурузными початками
(6 порций)

Начнем с цыпленка.

Ингредиенты:
1/3 чашки оливкового масла
1/4 чашки свежевыжатого лимонного сока
1/2 чашки порезанных трав: укропа, петрушки, сельдерея, тимьяна, розмарина, майорана, базилика, орегано.
6 половинок куриных грудок
2 ч.л. соли
1 ч.л. перца

В емкости для запекания смешать масло, сок и половину трав. Добавить грудки, соль и перец. Мариновать при комнатной температуре час.

Разогреть духовку до средней температуры, жарить грудки на гриле до готовности (примерно по 12 минут на сторону). Вытащить и посыпать оставшимися травами. При необходимости - досолить и доперчить.

Пока цыпленок запекается, займемся кукурузными початками.

Ингредиенты
6 початков кукурузы
3 ст.л. сливочного масла, растопленного
1/2 чашки тертого пармезана
1 ст.л. жгучего красного перца
1 лайм, порезанный на 6 частей

В большой кастрюле вскипятить воду, добавить туда соль, опустить початки и варить на сильном огне около 10 минут. Затем вынуть, облить маслом и посыпать сыром и перцем. Подавать с лимонными дольками.

Сочетание грудок и кукурузы навевает мысль о чили, о дальних странах, и создает романтическое настроение. К такому настроению необходим элегантный десерт. Например,

Ягодное ассорти с печеньем и лимонным соусом
(6 порций)

Сначала приготовим тесто для печенья.

Ингредиенты:
1,25 чашки муки
120 г сливочного масла, очень холодного и порезанного на кусочки
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара, плюс три ст.л. сахара для посыпания готового продукта
2-3 ст.л. обезжиренного молока, очень холодного
1 яичный желток
1 ст.л. жирных сливок

Для лимонного соуса нам понадобится:
2 лайма
2 лимона
1,25 чашки сахара
5 больших яичных желтков
6 ст.л. сливочного масла, порезанного на кусочки

И, наконец, ягоды:
500 г малины
500 г черники
500 г клубники, порезанной на половинки или четвертинки
250 г черной смородины

Итак, приступим к изготовлению печенья.

1. Смешать муку, сахар и соль в большой емкости. Добавить масло, смешивать блендером или вручную, пока смесь не будет представлять из себя массу комочков. Добавить молоко, по ложке за раз, помешивая. Добиться однородности массы. Сформировать из теста диск, завернуть его в целлофан и положить в холодильник на 30 минут.

2. на посыпанную мукой доску выложить тесто, развернуть и дать полежать 6-8 минут. Раскатать, порезать ножом на фигурки в форме ромбов, квадратов, треугольников. Выложить на противень и поставить в морозилку на 10 минут.

3. Смешать сливки и желтки в небольшой посуде, затем кисточкой нанести смесь на печенья и щедро посыпать их сахаром. Выпекать 8-12 минут до светло-коричневого цвета. Вынуть из духовки и охладить.

В это время делаем лимонный соус.

1. При помощи терки снять цедру с лаймов и лимонов, затем выдавить из них сок. Смешать цедру с соком, так чтобы получилось чуть больше половины чашки жидкости.

2. Смешать сахар, желтки и цитрусовую массу в средней кастрюле, добиться, чтобы сахар растворился. Поместить на огонь и готовить, помешивая, 10-12 минут. Убрать с огня, добавить мало по кусочку, помешивая, чтобы все слилось в одну массу. Охладить до комнатной температуры.

А теперь - завершающий этап.

Смешать ягоды, разложить их по креманкам. Полить сверху лимонным соусом и воткнуть печеньице. Перед подачей на стол выдержать десерт в холодильнике несколько часов.

Кто может отказаться от такого освещающего ягодного ассорти! А свою печенюшку ты можешь тайком выбросить с балкона...

Спасибо за рецепты!Улыбается
Еще много интересных салатов на delishis.ru

Давно думала куда применить авокадо, теперь буду делать салат с помидорами. хороший рецепт, надо попробовать)

You made some good points there. I did a search on the abercrombie and fitch topic and found most people will agree with your blog.

ну го к нам
админы нужны
http://samp-land.ru/

Спасибо за хорошие рецепты.
Вот ещё немного рецептов.
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ:
Нашинковав штук 5—8 вареной свеклы полосками в вершок длиною, посыпать немножко тмину, палочку корицы, лавров, листу, перцу, горошку и сахару, посолить и залить уксусом, дать постоять часов 12. Подавая на стол, облить прованским маслом и перемешать.
Примечание. Уксус со специями вскипятить и залить холодным.

САЛАТ ИЗ СЛИВ:
Взять 15 спелых слив, смочить виноградным вином, посыпать 1/2 чайной ложки корицы, мелко искрошенною лимонною коркою и столовою ложкою сахара, поставить в печь, в вольный дух, и дать постоять час; подавая на стол, посыпать сахаром.

Еще много оригиналиных и уникальных кулинарных рецептов с фото я нашла на страничке http://activdosug.ru/salats.php сайта.

хорошая статья

прикольные футболки футболки с надписями

Популярные прикольные футболки мужские, женские, детские оптом и в розницу, а так же сувениры, тельняшка, сумки, трусы с надписями, головные уборы.




Спасибо Вам за интересный рецепт: помидоры и авокадо, необычное сочетание.
Вот тоже интересный рецепт салата Весна http://pokhlebka.ru/salaty/salat-vesna.html
а это каталог сайтов с прямыми ссылками, куда Вы можете добавить Ваш сайт http://www.wyta.ru

Еще один полезный салат смотрела в передаче Юлии Высоцкой

Авокадо, селедка и огурцы, вкуснее с майонезом, но полезнее с лимонным соком, и больше зелени

http://www.guccishoesoutlettfactory.com/ gucci bags outlet gucci shoes outlet
http://www.northfacecoutletonline.net/ north face outlet online north face outlet
http://www.monstervheadphones.net/ monster headphones outlet monster beats outlet
http://www.mfactoryoutlet.com/ michael kors outlet michael kors purses
http://www.cfactoryonline.com/ coach factory online coach factory outlet
http://www.cshopfactory.com/ shop.coachfactory.com coach outlet online usa
http://www.mcoachoutlet.com/ coach outlet online coach outlet usa
http://www.cmichaelkorsoutlet.com/ michael kors outlet micheal kors usa
http://www.mk-michaelkoroutlett.net/ michael kors usa michael kors outlet

even caress the actual Michael Kors Outlet side with Toms Shoes a hands downwards True Religion Outlet generally there. I enjoy taking hold of coach outlet online a good your hands on coach outlet our cheap oakley sunglass second half's bum simply because christian louboutin shoes this girl wraps your girlfriend hind legs about me personally plus the simplest burberry outlet way louis vuitton handbags my best joints improve low for the sensations today surging inside me personally. There are a cheap beats by dre variety from coach outlet National ladies of which coach outlet purely don't realize the reason why plenty of Tory Burch Outlet gentlemen want to buy it for dating together with getting married to females on the Ukraine

This is the best article which i read in a long time,http://www.guccishoessfactory.com/, I used to enjoy a quiet night,http://www.coachxpursesoutlet.com/, so was thinking through the passage of memories,http://www.northesfaceoutletonline.net/, to look past the beautiful and chic scene,http://www.coach-storesonline2013.net/, with my sincere,http://www.mkoutletstate.com/, so warm and flowing in mind,monster headphones beats outlet, I will use the most simple text, language resigned expression, I be persistent with my heart,ralph outlet online, with my pen,http://www.mkoutletcart.com/, dive time and space,http://www.laurenpoloralph.com/, in which to walk the track, leaving a few marks,gucci shoes outlet, even for an instant,http://www.coachfactories.com/, only goes by,north face outlet online, that is closer to the essence of my life,mcm outlet online, one year in the spring, on a warm saturday afternoon,michael kors outlet usa, with a group of students being bull,north face clearance outlet, Hong Kong Chinese university campus,http://www.mcmworldwidelly.com/, organizing the annual prom evening, at rest between me and an old classmate, and sat on a grass hillside campus in the chat,http://www.gucci-lvshoesfactory.com/, that day Korea breeze, warm sun,http://www.mmonsterheadphones.com/, the garden attracts many visitors,gucci outlet online, and students are out of the sun,http://www.north-clearances.com/, the entire campus courtyard,coach outlet online, is full of people,michael kors outlet, I was very surprised from FangFang.

شات بنات مصر
شات بنات
شات
دردشة بنات مصر
http://www.chatalex.com/
http://chatbant.blogspot.com/2013/09/blog-post_2954.html

دردشة بنات مصر
شات بنات مصر

شات بنات مصر
شات بنات مصر

شات بنات مصر
شات بنت مصر

شات بنات مصر

شات بنات مصر

شات بنات مصر

شات بنات
شات بنت مصر
دردشة بنات مصر
شات بنات مصر

شات بنات السعوديه
شات السعوديه
شات
شات مصرية

شات بنات السعوديه

شات السعوديه

شات بنات الرياض

شات بنات الخليج
شات بنات
شات الخليج

شات سكس

شات سكس

شات بنات
شات العرب

شات بنات العراق
شات بنات قطر

شات الحب

شات بنات فلسطين

شات بنات لبنان
شات 12

شات بنات سوريا

شات بنات الكويت

شات
شات

شات سكس

شات سكس
شات سكس
شات سكس
شات سكس صح
شات سكس عربى
شات بنات مصر
شات بنات
شات
شات
دردشة بنات مصر
http://www.chatalex.com/
http://chatbant.blogspot.com/2013/09/blog-post_2954.html

دردشة بنات مصر
شات بنات مصر

شات سكس
شات سكس

شات سكس
شات سكس

شات سكس
شات سكس

شات بنات
شات بنت مصر
دردشة بنات مصر
شات بنات مصر

شات سكس
شات سكس
شات
شات مصرية
شات مصريه
شات مصر
شات مصرى

شات سكس

شات بنات الخليج
شات بنات
شات الخليج

شات سكس

شات سكس
افلام سكس
سكس

شات سكس

شات بنات
شات العرب
شات بنات العرب

شات بنات العراق
شات العراق
شات عراقى
شات سكس

شات الحب

شات بنات فلسطين
شات فلسطين
شات بنات الضفة
شات الضفة

شات بنات لبنان
شات لبنان
شات 12
شات 12
شات 12
شات مصرى

شات سكس

شات سكس

شات

شات احلى لمه


Поиск








Крик души... или компульсивное переедание. ПОМОГИТЕ! - indulge2live

Девушки!
Вы единственные к кому я могу обратиться за помощью... Помогите, дайте совет!!! умоляю вас!

У меня такая проблема. Начну всё сначала.

Ответов: 32
Последний ответ: 27.06.2014 19:40


Как на счет шуток?? - Poganets

Может поделимся положительным опытом?
Может у кого в жизни какие курьезы? Или где что смешного нашли в инете? А почему бы нет?

Ответов: 172
Последний ответ: 24.06.2014 00:23


СТЕВИЯ - Таня

Девочки,всем привет!!! Кто нибудь использует таблеточки стевии(натуральный заменитель сахара) интересно узнать ваше мнение!

Ответов: 4
Последний ответ: 23.06.2014 18:46


КСЕНИКАЛ  - панацея или вред????? - Ларина Мария

Девочки!!! решила серьезно занятся фигурой к лету - и нашла в инете много диет, таблеток и т.д. очень хотелось бы узнать у тех, кто принимал Ксеникал - как долго вы его пили, какие успехи и не набирае...

Ответов: 22
Последний ответ: 11.06.2014 09:19


Великий Пост 2013 - ღСнупиღ

Дорогие форумчане,кто начинает Великий Пост?
Давайте будем тут вести разговоры,делиться и просто общаться.Кто как держит,какие успехи и переживания...
Милости просим! ;)
Здоровья и радости всем,кто держит и не держит!
Ждем-с...

Ответов: 15
Последний ответ: 11.06.2014 07:38


НАШИ ЦЕЛИ 2014 - Таня

Привет мои хорошие!!! Начинаем писать свои цели на 2014год!!!

1)похудетла до 46 (до 8 марта)
2)победить в 3х конкурсах( ну я участвую иногда в конкурсах)
3)освоить профессию диджея (и певицы)
4)чтобы очень важный человек для меня стал моим другом
5)начать копить на машину
6)поставить брэкеты
7) работать успешно гоу гоу, моделью и на

Ответов: 18
Последний ответ: 11.06.2014 07:38


диета для ленивых... - марина

Девочки милые скажите,кто -нибудь пробывал эту диету? и правда ли как описывают можно скинуть кг,просто меня смущает,то что выпить надо перед едой 2 стакана воды,а потом можно есть все что хочешь...

Ответов: 14
Последний ответ: 11.06.2014 07:38


Полезная еда - Елена

Девочки, кто пользуется пароваркой, поделитесь рецептами.

Ответов: 19
Последний ответ: 11.06.2014 07:31


весь форум