Те, кого родители с детства не приучили к здоровой пище, обычно приходят к необходимости правильного питания не сразу и чаще всего - после многочисленных неудачных попыток найти волшебные средства регулирования веса. Беда в том, что некоторые принимают идею здорового питания настолько близко к сердцу, что начинают перегибать палку. Они настолько зацикливаются тем, что именно они едят, что это превращается в настоящую одержимость. И у этой одержимости есть название - орторексия (orthorexia nervosa) - фиксация на правильном питании.

Над такими людьми часто посмеиваются знакомые, называя их маньяками или даже больными, но не считают, что их приятели действительно больны, а уж тем более не думая, что эта мания может привести к серьезным проблемам. Между тем, в некоторых случаях орторексия выходит за рамки стиля жизни. Фиксация на правильном питании может прогрессировать и вытеснить все остальные интересы и занятия, повредить дружбе и даже стать физически опасной. В таком случае орторексия принимает форму настоящего "пищевого расстройства" вроде анорексии и булимии. Разница между ними и орторексией в том, что при орторексии ты думаешь не о количестве поглощаемой пищи, а об ее качестве.

Может быть, и тебе иногда хочется "просто есть" и не думать о том, что ты кладешь в рот? Не усложняет ли твоя диета контакты с другими людьми? А вдруг ты не можешь сесть ужинать с любовно приготовившей пищу мамой и с удовольствием съесть все, что на тарелке, не задумываясь, как и из чего это приготовлено? А твой вес - не слишком ли он низок?

Если тебе показалось, что эти вопросы описывают тебя, то, возможно, ты в опасности.

Чтобы проверить, есть ли у тебя симптомы орторексии, пройди небольшой тест. За каждое "Да" прибавляй себе балл.

1. Тратишь ли ты более трех часов в день на размышления о здоровой пище? (Если думаешь 4 часа - добавь себе 2 балла.)

2. Планируешь ли ты завтрашнее меню сегодня?

3. Заботишься ли ты больше о качестве того, что ешь, чем об удовольствии, которое ты получаешь от еды?

4. Замечала ли ты, что по мере повышения "качества" твоей диеты, качество твоей жизни падает?

5. Становишься ли ты все более строгой к себе?

6. Жертвуешь ли ты чем-то, что нравилось тебе раньше, ради того, чтобы есть здоровую пищу?

7. Чувствуешь ли ты, что твое чувство собственного достоинства возрастает, когда ты питаешься правильно? Смотришь ли ты сверху вниз на тех, кто не разделяет этого твоего увлечения?

8. Чувствуешь ли ты себя виноватой (или ненавидишь и презираешь себя), когда ешь пищу, которая тебе нравится, но не входит в твою диету?

9. Твоя диета изолирует тебя от общества?

10. Когда ты питаешься "как должно", охватывает ли тебя умиротворяющее ощущение полного контроля над ситуацией?

Теперь сложи все баллы, которые получила. Если сумма превышает 4, то симптоматика орторексии налицо. Если же вдобавок поиски идеальной диеты довели тебя до истощения, следует немедленно обратиться к специалисту.