Рядом с окошком регистратуры в поликлинике вывесили "диетические рекомендации при избыточном весе".
Моему удивлению на данный факт не было предела. Видимо нас, толстяков, так много, что с нашей проблемой начинают бороться уже на входе в поликлинику!
Я взяла их брошурку. Решила показать её вам.

"диетические рекомендации при избыточном весе

СЛЕДУЕТ ИСКЛЮЧИТЬ ИЗ МЕНЮ
Хлеб и мучные изделия: изделия из пшеничной муки высшего и 1 сорта, сдобного и слоёного теста
Супы:молочные, картофельные, крупяные, бобовые, с макаронными изделиями
Мясо и птица: жирные сорта мяса, гуся, утку, ветчину, сосиски, колбасы вареные и копченые, консервы
Рыба: жирные виды, соленую, копченую, рыбные консервы в масле, икру
Молочные продукты: жирный творог, сладкие сырки, сливки, сладкий йогурт, ряженку, топленое молоко, жирные и соленые сыры
Яйца: жареные
Крупы: рис, манную и овсяную, макаронные изделия, бобовые
Овощи: ограничивают блюда из картофеля, свеклы, зеленого горошка, моркови, брюквы ( суммарно до 200 г в день ), а также соленые и маринованные овощи
Закуски: жирные и острые закуски
Десерты: виноград, изюм, бананы, инжир, финики, очень сладкие сорта других плодов, сахар, кондитерские изделия, варенье, мед, мороженое, кисели
Напитки: виноградный и другие сладкие соки, какао
Жиры: мясные и кулинарные жиры

РЕКОМЕНДОВАНО
Хлеб и мучные изделия: ржаной и пшеничный хлеб из муки грубого помола, белково-пшеничный и белково-отрубяной хлеб - 100-150 г в день
Супы: до 250-300 г на прием. Из разных овощей с небольшим добавлением картофеля или крупы; щи, борщ, окрошка, свекольник. 2-3 раза в неделю супы на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульоне с овощами, фрикадельками
Мясо и птица: до 150 г в день. Нежирная говядина, телятина, кролик, куры, индейка. Мясо обжаривают после отваривания
Рыба: нежирные виды до 150-200 г в день. Отварная, запеченная, жареная. Морепродукты.
Молочные продукты: молоко и кисломолочные напитки пониженной жирности. Творог нежирный (100-200 г в день), натуральный и в виде сырников, пудингов
Яйца: белковые омлеты, омлеты с овощами
Крупы: ограниченно, для добавления в овощные супы. Рассыпчатые каши из гречневой, перловой, ячневой круп за счет уменьшения хлеба
Овощи: применяют широко, во всех видах, частью обязательно сырыми. Желательно все виды капусты, свежие огурцы, редис, салат, кабачки, тыква, томаты, репа. Квашеная капуста - после промывания
Закуски: салаты из сырых овощей, винигреты, салаты овощные с отварным мясом и рыбой, морепродуктами
Десерты: фрукты и ягоды кисло-сладких сортов, сырые и вареные. Желе и муссы на метилцеллюлозе, ксилите, сорбите. Несладкие компоты
Напитки: чай, малосладкие соки - фруктовые, ягодные, овощные
Жиры: сливочное масло (ограниченно) и растительные масла - в блюдах."