Рецепты диетических блюд
Пн, 25/02/2008 - 19:15 — Sаlli
Девчонки, давайте здесь размещать рецепты легких, полезных и вкусных блюд, которые можно легко приготовить дома и которые уже проверены вами!
|
 |
 |
|
|
07.03.2008 Принцип и фигура - Polin@ Я срочно должна похудеть этой весной. Срочно! Я парюсь даже не столько из-за фигуры, сколько из принципа - 3 года подряд я мечтаю сбросить к лету. Мне НЕОБХОДИМА попа 83см. ОчЕнЬ! Посоветуйте постепенную диету на 2 месяца без голодовок.
Ответов: 11
Последний ответ: 08.03.2008 01:59
20.01.2008 Ваши ФОТО - Оксана Предлагаю нам всем визуально познакомиться и вывесить свои фото, чтобы знать друг друга. Вдруг нечаянно на улице столкнемся...))))
Ответов: 327
Последний ответ: 08.03.2008 01:54
28.02.2008 Медленно но верно! - Вераоко Вот так девочки, опять у нас новая страничка. Назовем ее "Медленно но верно", так как мы уже постройнели и сбросить нам осталось поменьше. Приглашаю всех кто хочет постройнеть правильно и без вреда для здоровья.
Ответов: 108
Последний ответ: 08.03.2008 01:37
07.03.2008 Подсчёт калорий!!! - BliZkajA Девочки, а никто не хочет худеть, считая калории? При этом особо никаких ограничений нет, просто желательно кушать в пределах 1200 калорий, и поменьше жирного. Этот способ хоть и медленный, но зато никаких стрессов, и результат надолго сохраняется. За компанию всегда веселее!!! Присоединяйтесь! ;)
Ответов: 14
Последний ответ: 08.03.2008 00:29
02.03.2008 Клуб 50!!!! - Сабиночка Девчонки, кто хочет похудет до 50 кг? Давайте вместе!!!
Ответов: 52
Последний ответ: 08.03.2008 00:23
07.03.2008 Не есть после 18.00 - Сабиночка Девчонки, а реально,если за весь день кушать немного, а после 18.00 больше ничего не есть, то можно даже похудеть???
Ответов: 6
Последний ответ: 07.03.2008 22:16
07.03.2008 секс... - Мария Девочки а скажите пожалуйста , это правда что благодаря сексу худеют... как и на сколько? может и правда... ))))))
Ответов: 10
Последний ответ: 07.03.2008 22:14
07.03.2008 С наступающим праздником 8 марта! - Львица Для женщины в жизни немногое надо: Чтоб в сумочке были духи и помада, Браслетик и тени, чтоб взгляд был разящий , На пальце в кольце бриллиант настоящий. Нарядов немного Зачем задаваться? Чтоб за год не больше трех раз повторяться . Чтоб кофе в постель с круасаном хрустящим Любви как в кино, только чтоб настоящей.
Ответов: 8
Последний ответ: 07.03.2008 21:16
весь форум |
|
 |
|
Copyright 2007 © PepsiCo, inc.
Выложу для начала 2 рецептика
Котлеты капустные
Зачищенную капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, растительное масло и тушить до полуготовности. В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, беспрерывно помешивая 10-15 мин., слегка охладить, посолить, размешать и охладить. Сформовать котлеты овальной формы, залакировать в сухарях, обжарить (я тушу обычно)
Капуста 120 г. крупа манная 15 г, сухари 10 г, соль по вкусу.
Или вот салатик, морковка+яблоко натираем на терке и заправляем либо нежирной сметаной, либо кефиром, отличная закуска!
тефтельки с куриным бульоном-ну ооч вкусно и сытно!
вам понадобится:
говядина
рис(1\2 стакана на 1кг мяса)
соль
лук
1шт лаврового листа
сделать говяжий фарш.добавить туда полуготовый рис(варить 7-10мин),1 яйцо,посолить, поперчить.сформировать шарики и положить в кастрюлю,залить кипятком.после того,как вода закипит положить очищенный лук и лавровый лист,посолить.закрыть крышкой и тушить 50-60мин. на среднем огне.
для бульона:
1 кур.грудка без кожи.
из нее варите обычный бульон с луком и солью.
подавать тефтельки в курином бульоне))получается оооч вкусно,сытно и полезно))
курин.грудка 100г, морская капуста 150г, кефир1% 50г (300г - 220калорий)
Овощная запеканка с рисом.
Рис (смесь бурого и дикого) отварить. Корень сельдерея (или морковь) натереть на кр. терке, потушить15-20 минут. Можно использовать замороженные овощи смеси, их надо отварить чуть-чуть. Соединить рис и овощи, добавить специи и яйцо. В сковородке (или форме для запекания) слегка обжарить лук в ст.л. оливкового масла и помидор (необязательно), выложить туда рис с овощами. Посыпать гранулированным чесноком (можно подавить свежий), тертым сыром и в духовку, пока сыр не расплавится.
Солянка:
нашинковать капусту, потереть морковку, порезать лук. Морковку и лук обжарить на растительном масле и добавить к капусте. Посолить, добавить перец горошком и лавровый лист. Тушить до готовности.
Салат из капусты с кальмаром:
тонко нашинковать капусту, вареную тушку кальмара, свежую зелень (укроп, петрушку, лук), посолить, заправить небольшим количеством растительного масла.
Цветная капуста с грудкой:
цветную капусту сварить почти до готовности (или приготовить на пару) потом обвалять в сыром яйце и муке и пожарить на растительном масле. Грудку сварить или запечь в фольге.
а я в выходные делала на обед курочку с овощами в горшочке. Морковка да болгарский перец, лук и перец горошком. Всё в горшок и залить солёной водичкой. Можно специй наложить. Около часа тушится в духовке, смотреть даже не нужно за ним. А потом всё это поедаю вместе с бульёном)))
http://community.livejournal.com/delicious_diet/15261.html#cutid1
Эту запеканку я делала! еще парочку блюд на сайте классных нашла!
Оладушки (делала в выходные).
Яйцо, нежирный йогурт или кефир, овсяные хлопья (размолоть в кофемолке), соль, изюм, можно кусочки яблок, сода (гашеная уксусом). Все смешать, консистенция густого теста для оладушек. Можно добавить сахар и муку (немного). Поджарить оладьи на оливковом масле.
оладушки я люблю! Но жаренное стараюсь не есть.
Креветки-гриль в восточном стиле
На 4 порции понадобится: 1 кг сырых неочищенных креветок, 2 пакета маринада "Восточного" Santa Maria, 2 лимона, 4 больших помидора
Креветки промыть под холодной проточной водой, удалить головы. Ножницами или небольшим ножом разрезать на спинке каждой креветки панцирь до самого хвостика. Раздвинуть мясо и удалить темную кишечную мышцу. Это необходимо сделать, если вы готовите большие королевские креветки. Панцирь креветок среднего размера также лучше надрезать - тогда они маринуются более равномерно.
Сложить креветки в миску, залить маринадом "Восточным" Santa Maria. Накрыть пленкой и оставить на 1 ч. Помидоры и лимоны вымыть. Помидоры разрезать пополам, лимоны нарезать кружками толщиной 1 см. Разложить на гриле вместе с креветками и зажарить до готовности.
Примерная питательная ценность 1 порции -140 ккал.
Торт "Маргарита"
Для приготовления 12 порций понадобится: 3 яйца, сахар - 200г, йогурт фруктовый -125г, сок одного лимона, разрыхлитель для тортов-16г, мука пшеничная - 200г.
Яйца миксером взбить добела, добавить сок лимона еще раз взбить, постепенно добавляя сахар, вылить йогурт, взбить, всыпать разрыхлитель, также взбить. Постепенно высыпаем просеянную муку и тщательно перемешиваем.В форму постелите бумагу для выпекания, и выльете всю эту массу. Духовку предварительно нагрейте до 160 градусов, затем убавьте температуру до 45 градусов и оставьте торт на 25 мин. не открывая духовку все это время. Достаньте торт, не внимая сразу из формы. Форму положите на влажное полотенце, а сверху накройте сухим полотенцем. Когда торт остынет, его можно вынимать из формы. Готовый торт посыпьте сахарной пудрой.
Примерная питательная ценность 1 порции - 150 ккал.
Салат Полянка
На 4 порции понадобится: 1 луковица, 400 г капусты, 1 банка зеленого горошка, 150 г маринованных грибов, 2 ст. ложки растительного масла.
Лук нарезать и залить кипятком, чтобы пропала горечь. Капусту нашинковать мелко или натереть на крупной терке. Грибы маринованные или соленые крупно нарезать. Добавить зеленый горошек. Все смешать и заправить растительным маслом.
Примерная питательная ценность 1 порции: 150 ккал.
еще салат из свеклы:
вареную свеклу натереть, добавить тертый чеснок, посолить по вкусу, заправить натуральным йогуртом.
салат с крабовыми палочками:
порезать китайский салат, крабовые палочки, свежий огурчик, посолить по вкусу,зелень, заправить либо йогуртом либо растительным маслом.
фаршированный перец:
перец почистить от семечек, отварить до полуготовности рис, морковку потереть на терке, лук порезать мелко, порубить мелко шампиньоны. Из риса, морковки, лука, шампиньонов и одного яйца сделать фарш (не забыть посолить)Фарш положить в перцы, положить в кастрюлю и тушить до готовности.
Еще один вариант этого блюда - этим фаршем набить тушки кальмара и потушить.
а я по вечерам кушаю так называемый холодный суп: 2 яйца(отварить) половинка огурца, и 1/2 небольшого лука, все мелко нарезать и залить 1% кефиром, немного посолить... очень вкусно и сытно)